胶原蛋白肽作用
2020-12-27 来自: 山东广沂初肽生物科技有限公司 浏览次数:662
胶原蛋白是一个主要结构部分。大多数蛋白质只含少量甘氨酸，胶原蛋白是一个重要的例外，它含三分的甘氨酸，以及一般蛋白中的羟脯氨酸、焦谷氨酸和其他蛋白质。
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量多、分布广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%。
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、组织工程、化妆品等领域获得应用。比如传统的胶原健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白）。
下一条 ：
胶原蛋白肽简介
